Con Cuông vừa phát động chương trình tháng hành động vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2017 với chủ đề “vận động người dân sản xuất kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn, kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”.

Toàn cảnh hội nghị

Mặc dù trên địa bàn huyện Con Cuông chưa có vụ ngộ độc thực phẩm nào dẫn đến tử vong nhưng nguy cơ vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, chế biến và ngộ độc rượu làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người vẫn tồn tại. Gây tâm lý lo lắng hoang mang cho người tiêu dùng.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các mặt hàng tại chợ Thi trấn Con Cuông

Vào đầu hè là thời điểm các mặt hàng thực phẩm tăng cao như đồ uống, đồ giải khát, rau củ quả, các loại thịt cá.. do vậy huyện Con Cuông tăng cường kiểm tra kiểm soát xử lý nghiêm minh việc sử dụng các chất cấm trong chăn nuôi, chất phụ gia trong thực phẩm tươi sống, cồn công nghiệp sản xuất trong rượu, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau củ quả. Tăng cường kiểm tra tại các cơ sở giết mổ, chợ đầu mối cung ứng rau thịt, thủy sản, rượu, nhà hàng, bếp ăn tập thể, huyện cũng sẽ bổ sung các thiết bị kiểm tra chất lượng hàng hóa…Hạn chế mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm.

Tường Vi – Vi Nhẫn